الفاو: أكثر من 820 مليون شخص يعانون سوء التغذية في العالم

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة فاو اليوم أن أكثر من 820 مليون شخص يعانون سوء التغذية في العالم وإن 14 بالمئة من إنتاج الغذاء يتم هدره.

ونقلت وكالة سبوتنيك عن المدير العام للمنظمة شو دونيو قوله اليوم: “إن نحو 14 بالمئة من إنتاج الغذاء في العالم يفقد أو يهدر خلال مراحل الحصاد وتجارة التجزئة للسلسلة الغذائية وهو ما يكلف 400 مليار دولار”.

وأضاف شو: “فقدان الغذاء يكون بشكل رئيسي في البلدان النامية حيث لا يزال 821 مليون شخص يعانون من نقص التغذية المزمن”.

وأشار إلى أن فقد وهدر الفواكه والخضراوات تسبب بخسارة 75 مليار متر مكعب من المياه في السنة في حين أن فقد وهدر اللحوم والمنتجات الحيوانية يعني أن 715 مليون هكتار من الأراضي استخدمت هدرا.

وشدد على أنه لا يمكن إنهاء الجوع وجميع أشكال نقص التغذية إذا لم تتم معالجة أوجه القصور وعدم المساواة في النظم الغذائية التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات فقدان الأغذية وهدرها.

شاهد أيضاً

“الصحة” تسجل 92 إصابة بفايروس “كورونا”

شام تايمز – متابعة سجلت وزارة الصحة، الثلاثاء، 92 إصابة جديدة بفيروس “كورونا” في سورية …